Cuisine et VinRomans
Alexandre Dumas – Grand dictionnaire de cuisine
Ouvrage de référence sur le bien manger du XIXème siècle. L’auteur ne se cantonne pas à la rédaction des recettes, il se plaît à dresser l’historique des traditions culinaires et à raconter de nombreuses anecdotes de table.
Auteur(s): Alexandre Dumas
Titre: Grand dictionnaire de cuisine
Editeur(s): Phébus
Titre: Grand dictionnaire de cuisine
Editeur(s): Phébus
Langue: Francais
Format: PDF
Format: PDF
Liens de téléchargement:
